Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu

Cá thu được xem là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng thường xuyên được nhiều người sử dụng để… Cháo cá thu đậu xanh Món cháo cá thu đậu xanh Cá thu bạn đem rửa sạch, xay nhuyễn hoặc bằm nhỏ rồi cho vào chén, ướp với đầu hành tím băm nhỏ, một chút muối và hạt nêm. Đem vo sạch gạo và đậu xanh rồi ngâm trong khoảng 3 tiếng thì cho vào nồi nấu chín, ninh nhừ. Cho 1 chút dầu ăn vào chảo, phi thơm hành rồi cho cá thu vào xào săn. Khi cháo ninh nhừ rồi thì cho cá vào đảo đều, đun sôi lại. Cho thêm rau ngò, hành lá thái nhỏ vào rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp. Đổ cháo ra bát là mẹ đã có món cháo cá thu cho bé thưởng thức khi còn nóng ấm. Cháo cá thu cà rốt Cháo cá thu cà rốt giàu dinh dưỡng   Cá thu sơ chế sạch, thái miếng hoặc băm nhỏ, sau đó đem ướp với đầu hành lá đã băm nhỏ và gia vị phù hợp. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi đem xay nhuyễn. Gạo nếp, tẻ trộn chung rồi đem vo sạch, cho vào nồi rồi thêm một lượng nước vừa đủ nấu chín, ninh cho cháo nhừ. Khi ...