Cách làm khoai lang chiên đơn giản
Khoai lang chiên mà món ăn có cách thực hiện đơn giản, được nhiều người yêu thích đặc biệt là… Bước 1: Đầu tiên, bạn rửa sạch khoai lang mua về, cạo sạch vỏ, thái khoai thành từng thanh dài tầm khoảng 1 ngón tay. Thái khoai lang thành từng miếng dài (Ảnh: Internet) Bước 2: Tiếp theo, bạn ngâm khoai lang thái nhỏ vào bát nước muối pha loãng trong vòng khoảng 15 phút, vớt ra rửa sạch bằng nước và để trên rổ cho ráo. Mẹo này giúp khoai không bịt thâm đen đồng thời cũng là cách làm khoai lang chiên giòn hơn. Ngâm khoai lang thái lát trong bát nước muối pha loãng (Ảnh: Internet) Bước 3: Sau đó, bạn cho bột khoai, bột chiên giòn, bột mì vào một bát lớn cùng 1 ít nước và khuấy đều tạo thành hỗn hợp sệt. Tùy theo sở thích, cách làm khoai lang chiên bột có thể được thay đổi số lượng nguyên liệu. Bạn có thể thêm vào 1 thìa đường để khoai lang thêm ngọt hoặc thêm bột để khoai chiên có lớp bột chiên dày và giòn. Tùy vào sở thích, bạn có thể khuấy bột đặc hoặc loãng (Ảnh: Internet)