Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu

Cháo cá lóc là món ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt thích hợp để các mẹ chế biến cho bé… Cách thực hiện Bước 1: Đầu tiên, bạn làm sạch cá lóc mua về, đánh vẩy, loại bỏ phần nội tạng. Sau đó, bạn dùng chanh chà lên bề mặt cá để làm sạch nhớt, rửa lại bằng nước nhiều lần. Đây là cách chế biến cháo cá có thể áp dụng được với nhiều loại cá khác nhau. Kế đó, bạn lóc lấy thịt, thái cá thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Lóc lấy phần thịt cá lóc  Bước 2: Tiến hành ướp cá bằng các loại gia vị như ½ thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 chút tiêu xay. Tiếp theo, bạn cho xương vá vào luộc trong 10 – 15 phút để lấy nước dùng nấu cháo. Sau khi ướp, dùng đũa đảo đều để cá ngấm đều gia vị (Ảnh: Internet) Bước 3: Tiếp theo, bạn vớt bỏ xương cá ra ngoài, vo sạch gạo để ráo và cho vào nồi nước xương cá luộc. Khi nước sôi, bạn hạ lửa nhỏ để gạo nở đều và chín nhừ. Lưu ý, trong quá trình nấu cháo, bạn nên thường xuyên mở nắp vung, dùng thìa hoặc đũa khuấy đều. Bạn có thể ngâm gạo trước khi nấu để chá...

Vốn, món chè bắt mắt, thực đơn đa dạng là những yếu tố quan trọng để có thể kinh doanh… Ban đầu được đăng bởi: https://daotaobeptruong.vn/hoc-nau-che/kinh-nghiem-mo-quan

  Nghề bếp đang được xem là nghề hot hiện nay khi nhu cầu tuyển dụng ngày càng tăng. Những… Ban đầu được đăng bởi: https://daotaobeptruong.vn/ky-nang-va-dieu-kien-tro-thanh-dau-bep-gioi

Cùng với xu hướng học nghề bếp “nở rộ” như hiện nay, học đầu bếp món Nhật đã và đang… Ban đầu được đăng bởi: https://daotaobeptruong.vn/hoc-nau-an/mon-nhat/co-nen-hoc-khong

  Hiện nay, các mô hình kinh doanh món lẩu đang rất hút khách. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn,… Ban đầu được đăng bởi: https://daotaobeptruong.vn/hoc-nau-an/mon-lau

  Hiện nay, các mô hình kinh doanh món lẩu đang rất hút khách. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn,… Ban đầu được đăng bởi: https://daotaobeptruong.vn/hoc-nau-lau

Bạn đã biết cách nấu cháo hàu bổ dưỡng, thơm ngon hút hồn chưa? Thay vì những món cháo quen… Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu - Ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi đem xắt lát nhỏ, để riêng. - Hàu sữa đem rửa với nước rồi lấy bàn chải chà cho kỹ để hàu ra hết đất cát. Tiếp đó, bạn cho hàu vào ngâm khoảng 30 phút, thêm vào vài lát ớt cắt nhỏ để hàu nhả hết đất cát trong miệng ra. Sau đó, xả lại hàu dưới vòi nước cho thật sạch, để ráo. Tiếp theo, cho hàu vào lò vi sóng, quay khoảng 3 phút cho hàu hé miệng. Tách lấy phần thịt hàu để riêng. Tách thịt hàu sữa để riêng - Hành củ lột vỏ rửa sạch, đập dập rồi bằm nhuyễn. - Hành lá và rau răm rửa sạch, thái nhỏ. Bước 2: - Đặt chảo lên bếp cho nóng, thêm vào 2 muỗng canh dầu ăn đun sôi rồi cho gạo nếp, gạo tẻ vào rang cùng: 1/3 thìa cà phê muối và ½ thìa cà phê bột ngọt. Rang đều cho đến khi hạt gạo trắng đục thì tắt bếp. Bước 3: - Cho gạo vào nồi cơm điện cùng 2l nước lọc bật chế độ nấu cháo. Nếu bạn dùng nồi cơm thường thì bật chế độ nấu khoả...